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新2会员线路:这些佛山美食,每一口都有历史!

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佛山地处广东省中南部,西江中游,是珠三角中心城市之一。这里的美食以清淡为主。你能想到佛山有哪些好吃的吗?想知道佛山哪一些美食值得品尝吗?今天就来了解一下吧。
一、顺德双皮奶
双皮奶是一种甜品,是广东顺德的特色小吃。将面粉、鸡蛋混合后搅拌成面糊,再把牛奶、盐等配料放入面糊中搅拌均匀。把牛奶煮沸,过两次网,分别制成奶皮和奶液。将奶皮浮起,切成两半的小块;用小勺挖着吃;

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二、佛山卤水鹅
佛山卤水鹅是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。其味香浓,皮脆肉滑。制作方法:先将鹅宰杀后,用盐、料酒抹匀鹅身,再抹上酱油,腌2小时左右。然后用慢火烧开鹅汤并放入鹅肉后改为小火慢煮。
食用方法:将鹅肉切成块或者小片,配上沙姜、八角等香料蒸熟即成。
三、沙朗牛杂
沙朗牛杂是广东省佛山市顺德区沙朗镇的特色传统美食,属于粤菜系。其味道独特,口感丰富,让人回味无穷。沙朗牛杂以其独特的制作工艺和口感闻名,其色泽鲜艳如红玛瑙,令人垂涎三尺。


四、黄飞鸿狮艺武术馆的三黄鸡
三黄鸡,也叫“黄飞鸿三黄鸡”,是一道着名的广东名菜。三黄鸡因其全身的皮肤、鸡冠和内脏均为黄黑色,故名“三黄”。此菜色泽金黄,皮爽肉滑,味道鲜美。吃的时候一定要趁热吃,而且这道菜很适合朋友们一起品尝。
五、陈村粉
由面粉、淀粉和水混合制成,其薄如纸,柔软滑嫩,有弹性,喜欢的朋友可以去佛山品尝一下哦。


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