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Usdt第三方支付(www.caibao.it):做丝瓜炒蛋时,别急着下锅,多做这一步,丝瓜翠绿不发黑

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分类:健康

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随着夏天的到来,越来越多的蔬菜上市了,丝瓜也是其中之一,小编作为丝瓜的爱好者,可谓是对丝瓜非常了解了,丝瓜既可以熬汤、也可以用来红烧,而且用来炒肉、炒蛋都是可以的,不管哪一种都是非常好吃的,因为丝瓜本身就非常嫩滑,只不过在炒丝瓜时,丝瓜是非常容易发黑的,虽然说不会怎么影响口感,但从色泽上就会影响食欲。

做丝瓜炒蛋时,别急着下锅,多做这一步,丝瓜翠绿不发黑

在炒丝瓜时,容易发黑的原因就是丝瓜中有一种物质会发生氧化还原反应,所以在炒丝瓜的过程中就会发黑了, 那么有没有办法或者技巧让丝瓜在炒时不会发黑呢?别说,还真有,小编最喜欢吃的就是丝瓜炒蛋了,丝瓜炒蛋作为一种家常菜,在日常生活中是非常常见的,以前小编在炒丝瓜炒蛋时,就经常会发黑,后来还是老妈看到小编炒的丝瓜之后,才教小编如何让丝瓜不发黑。

很多人在炒丝瓜时,都是在锅中加入油后,直接将丝瓜加入锅中,这样一来炒丝瓜时,就非常容易发黑了,其实只要在丝瓜下锅之前多做一步,那么丝瓜就能够翠绿不发黑了。这一步就是将丝瓜进行焯水,焯水之后的丝瓜,在炒之时就不会发黑了,所以每次小编在做丝瓜炒蛋时,都会将丝瓜进行一次焯水,因此小编每次炒的丝瓜都是翠绿不发黑的。

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【丝瓜炒蛋的做法】

第一步:将西瓜清洗干净,然后削皮,切成皮,在锅中加入清水烧开,放入切好的丝瓜,焯水3分钟左右就可以捞出,捞出之后沥干。

第二步:在锅中倒入油,加入大蒜末、辣椒翻炒出香味,加入丝瓜翻炒1分钟,再将丝瓜拨到旁边,打入鸡蛋,最后将丝瓜、鸡蛋一起翻炒,加入食盐、耗油一起翻炒,待耗油炒出香味之后,就能够出锅了。

以上就是西瓜炒鸡蛋的做法了,在炒丝瓜时,只要别急着下锅,在下锅之前多做一步,进行焯水,这样一来丝瓜在炒时就会翠绿不发黑了。
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    2022-05-01 00:05:51 

    可见,迷你基金的泛起是会增添基金清盘的风险,虽然不清扫短期业绩暴涨进而动员规模攀升的可能,但并非所有的产物都云云幸运。已宣布清盘提醒性通告的基金持有人,应该尽早赎回持有份额,以阻止造成更大损失。太太太舒适了叭

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